L’École nationale d’osiériculture et de vannerie de Fayl-Billot, située en Haute-Marne, est un établissement unique en France et l’un des rares en Europe à être entièrement dédié à l’apprentissage de la culture de l’osier et de la vannerie. Fondée au début du XXᵉ siècle, elle perpétue un savoir-faire ancestral au cœur d’un territoire reconnu comme la capitale française de la vannerie. Aujourd’hui intégrée au CFPPA de Fayl-Billot, l’école propose des formations professionnelles complètes, du CAP aux stages d’initiation et de perfectionnement, en passant par des formations qualifiantes et la validation des acquis de l’expérience. Elle accueille ainsi futurs artisans, personnes en reconversion et passionnés venus de tous horizons. Autour de l’école, la tradition se poursuit grâce au jardin d’osier, à la Maison de la Vannerie et aux artisans locaux, faisant de Fayl-Billot un lieu vivant où se rencontrent patrimoine, transmission et créativité.